本报珙县讯 （通讯员 珙仁轩）“没得一技之长，在外面工作都不好找，现在政策好啊，这个厨师培训免费参加，还发证书，有了技能和证书，出去找工作更容易了。”退捕渔民张云激动地说。
为帮助退捕渔民真正走上岸、立住脚，四川省珙县人社局根据退捕渔民就业与技能培训意愿，并结合当前市场就业形势，精心选取了以中式烹调师为主要内容的两期技能培训班，推送给长江流域重点水域禁捕和退捕渔民参加，共计12天96个课时。培训采取“理论知识+实际操作+一对一指导”相结合的培训方式进行，通过烹饪原料、营养卫生、烹调、切配知识等专业理论的学习，夯实理论基础；通过切、煮、蒸、炸、炒、食物雕刻等实际操作，提升技能水平；培训过程中，授课教师也根据学员的操作情况，进行“一对一”指导，确保学员操作标准化、规范化、精准化。培训结束后，对培训合格的学员颁发合格证书，对有就业意愿的退捕渔民，进行就业推荐。
为让退捕渔民就业和社会保障各项政策措施落地，基本实现退捕渔民“退得出、稳得住、不返贫”，该县坚持把培训与就业紧密结合，以市场需求为导向，以培训意愿为准绳，按需开展培训。一是培训突出技能实用性。本着“干什么，学什么；缺什么，补什么；差什么，练什么”的原则，开展符合退捕渔民实际特点和需求的培训工种。二是培训与就业相结合。通过召开退捕渔民座谈会、走访联谊企业等形式，加强劳务对接，积极开拓劳务市场，促进培训后就业。通过实施精准退捕，强化社会保障，推进长江水生生物资源和水域生态保护修复，助力长江经济带高质量发展。
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