1.2万-2.2万
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北京
3-5年
大专
工作地址
中国大陆北京北京市朝阳区北苑路86号完美世界大厦6号楼1F，邮编：100101
职位描述
岗位职责：
1、负责辖区的餐饮运营日常管理及运营工作，管控食品安全、控制餐饮服务风险点、提升餐品品质，并对辖区的餐饮满意度负责；
2、负责辖区餐饮运营体系的正常运作，合理制定各项工作计划，开展督导并监控实施过程，提出有效的整改建议，对餐饮项目运营结果负责；
3、支持编制、修订餐饮服务模块的质量手册、程序文件、作业指导书及工作表单等工作，并负责落地实施；
4、管理及考核餐饮供应商（央厨和现场服务商），确保供应商服务质量及餐品符合字节要求；
5、独立管理和运营区域现场开火楼宇（档口+自助餐线），确保餐饮各项KPI符合规定；
6、独立策划美食节及特殊节日餐饮方案的落地、复盘及优化工作。
任职要求：
1、本科及以上学历，3年及以上大型团餐、互联网餐饮、社会知名连锁餐饮、星级酒店餐饮管理经验优先；
2、熟悉国家餐饮行业有关法律法规，熟知团餐行业作业操作管理规范；
3、较强的学习能力和自我驱动能力，有自我突破和挑战精神，工作思路清晰；
4、有餐饮活动策划能力，有用餐接待经验优先；
5、具备较好的数据分析能力。
